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요린이2

돼지고기를 이용해 매콤달콤한 고추장찌개 만들기 돼지고기를 이용해 매콤달콤한 고추장찌개 만들기 김치찌개랑 비슷하면서 뭔가 오묘~하게 다른 맛! 오늘은 김치찌개와 만드는 과정이 거의 흡사한 고추장찌개를 만들어 볼텐데요. 사실 요 며칠 계속해서 된장찌개와 김치찌개만 먹였더니 남편의 인상이 점점 일그러 지는거 같아서 약간의 변화만 준 고추장찌개를 만들었답니다 ㅎㅎ 맛은 비슷할지 몰라도 이름은 일단 다르니 미각에 큰 변화를 못느끼는 저희 남편은 다른 메뉴인줄 알고 또 한동안은 잘 먹겠죠 ㅎㅎ 아주 쉬운 메뉴 중 하나인 김치찌개 만드는 과정과 거의 동일하니 요리초보도 실패없이 쉽게 따라하실 수 있는 요리가 될 듯 합니다. 두부 1모, 돼지고기 150g, 김치 1.5컵, 김치국물 2~3T, 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 1~2개, 육수 2컵 * 돼지고기는 선.. 2021. 11. 24.
요린이도 쉽게 따라하는 집밥 닭갈비! 오늘도 한끼 끝~ 요린이도 쉽게 따라하는 집밥 닭갈비! 오늘도 한끼 끝~ 매일 저녁이면 오늘은 또 뭘로 한끼를 때워야 하나.. 다들 같은 생각일텐데요. 오늘은 한끼는 확실히 책임질 수 있는 닭요리를 해볼까 합니다. 아마도 돼지고기냐 소고기냐는 호불호가 다들 있지 싶지만 닭고기는 싫어하는 사람이 없을거 같은데요. 치느님이란 말이 괜히 생긴게 아니죠 ㅎㅎ 오늘 저희가 해볼 음식은 집에 있는 재료들을 이용해 집에서도 어렵지 않게 할 수 있는 닭갈비로 가족들이 오~~ 하며 존경의 눈빛을 보낼지도 모르겠네요 ^0^ 닭다리정육 800g, 양파 1/2개, 양배추 1/4통, 대파 1대 설탕 3T, 고춧가루 2T, 카레가루 1T, 다진마늘 2T, 고추장 4T, 맛술 2T, 간장 3T, 올리고당 3T, 소금 2t 우유, 후추, 청주 1. .. 2021. 7. 21.
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