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추억 돋는 음식! 유가네 닭갈비! 추억 돋는 음식! 유가네 닭갈비! 30대 이상인 분들 중에 유가네 닭갈비를 안먹어 본 사람이 있을까요? 제 생각에는 아마도 없지 않을까 싶은데.. 20년전이죠. 제가 학교다닐때만 해도 항상 일주일에 1~2번은 유가네에 들러 닭야채철판볶음밥을 먹던 기억이 나는데요. 그때만 해도 사람이 넘쳐나서 줄서서 기다리고 했었는데.. 20년 전 그때랑 비교해도 그 맛은 지금도 크게 다르지 않은거 같네요. 점점 나이가 들어가면서 어릴적 즐겨가던 유가네, 준코 등 점점 등한시 되고 멀어지는거 같았는데 오랜만에 와이프가 유가네 먹고 싶다고해서 근처 매장을 방문했네요 ㅎㅎ 유가네 닭갈비 정관점을 방문했는데 코로나라 그런지 매우 한산하던데 저희가 나올때까지 테이블은 저희 포함 딱 3테이블.. 그래도 꾸준히 배달콜은 들어오네요 .. 2021. 9. 6.
칼국수, 수제비 전문이라고 해서 갔는데 오잉~ 돈까스도 맛집이네! 칼국수, 수제비 전문이라고 해서 갔는데 오잉~ 돈까스도 맛집이네! 날날 점점 선선해 지고 있네요. 얼마전까지만해도 잘때 에어컨을 켜두고 잔거 같은데 요즘엔 선풍기만 켜도 시원하고 그냥 자도 새벽엔 추워서 이불을 찾게 되는 날씨인데요. 점차 저녁 해가 지고나면 선선해지는 날이 이어지다 보니 뜨끈한 수제비가 생각이 나네요. 고뢰서 찾아봤죠!! 정관에 수제비 괜찮은 곳이 오디 있을까나~~~ 이미 저희 와이프에겐 다 생각이 있었네요. 본인은 칼국수 보다 수제비가 더 먹고 싶으니 수제비 하나와 뺏어 먹기 위해 돈까스를 하나 시킬거라는.. 그녀의 빅피쳐 아래 음식점 검색부터 주문할 음식까지 모두 선정해 두고 전 오로지 결제할 카드만 준비하면 된다는 철두철미한 정신!! ㅋㅋ 거기에 점심을 늦게 먹어 배가 덜 꺼졌으니.. 2021. 9. 4.
편스토랑 류수영보고 따라해봤다! 돼지고기를 이용한 뚝배기불고기 편스토랑 류수영보고 따라해봤다! 돼지고기를 이용한 뚝배기불고기 보통 뚝배기불고기는 소고기를 이용해 하는 음식인데 KBS2에서 방송중인 편스토랑이라는 프로그램에서 류수영씨가 간단하게 만들면서 소고기가 아닌 돼지고기를 이용해 뚝배기불고기를 요리할 수 있다고 해서 잘 봐뒀다 시간 날때 따라해 봤네요. 요즘들어 이런 생활에 도움이 될만한 요리에 대한 프로도 많고 레시피를 감추지 않고 오픈을 해서 일반분들도 집에서 쉽게 따라할 수 있게 해줘서 참 좋네요. 오늘은 편스토랑의 류수영 레시피 "뚝배기불고기"에 도전을 해보시죠!! 대패삼겹살 500g, 통마늘 5개, 청양고추 1개 대패삼겹살 설탕 1T, 진간장 1/4컵, 맛술 1/3컵, 물 1.5컵, 물엿 3T, 참기름 1t, 생강가루 1t, 소금, 후추 ** 류수영씨는.. 2021. 9. 3.
제주 애월, 의외로 맛있었던 제주 파스타 애월 모들한상 제주 애월, 의외로 맛있었던 제주 파스타 애월 모들한상 와이프의 가장 친한 친구가 국제결혼을 하고 해외에서 거주중이라 연1회도 얼굴을 보기 힘든데요. 이번에 코로나로 인해 가족들과 함께 국내 입국해 있는 상태라 오랜만에 얼굴도 볼겸해서 1박 2일의 짧은 일정으로 제주를 다녀왔었는데요. 여행이나 타지에 가게 된다면 가장 중요한 것이 먹거리, 잠잘거리 그리고 볼거리일 듯 한데요. 저희도 친구가 애월에서 제주 한달 살이를 하고 있다는 정보를 듣고 애월 근처에서 식사나 할겸 마음에 드는 식당을 탐색하기 시작했는데요. 저희가 검색을 통해 만남을 가진 후 첫 식사를 해결하기로 정한 곳이 바로 모들한상이라는 이름을 가진 식당이랍니다. 주차장이 있는 뒷뜰에서 바라보면 전혀 식당이라는 생각이 안드는 그런 곳인데요. 초록.. 2021. 8. 31.
관광객이 더 많이 간다는 수변최고돼지국밥! 부산사람이 가본 그곳 맛은? 관광객이 더 많이 간다는 수변최고돼지국밥! 부산사람이 가본 그곳 맛은? 지방사람에게 국밥은 부산에가면 꼭 먹어봐야할 음식 중 하나일지 몰라도 부산사람에게 국밥은 속 든든하게 늘상 먹을 수 있는 음식으로 동네마다 몇곳은 있는 그런 흔한 음식인데요. 수변공원쪽에 일하러 갔다 점심시간이길래 일단 밥부터 먹기로 했는데 함께가신 직원분이 근처에 유명한 국밥집이 있다고 마침비도 오고하니 국밥을 먹자고 하시네요 그런데 유명하다란 말이 이곳 주민도 포함이지만 특히나 지방객 윽, 관광객에게 더 유명하다고 합니다. 사실 저도 처음 들어봤거든요 ㅋㅋ 수변공원쪽에 있는 유명한 국밥집이란 곳을.. 정오가 거의 다된 점심시간이라 그럴지도 모르겠지만 이곳은 항상 사람이 넘쳐나서 줄을 서서 대기한다고 합니다. 복장들을 보니 주황색 .. 2021. 8. 29.
부산 기장 오션뷰 카페! 눈앞이 뻥 뚫린 공극샌드커피 부산 기장 오션뷰 카페! 눈앞이 뻥 뚫린 공극샌드커피 서울에서 와이프의 친한 동생이 내려왔네요. 결혼한지 한달밖에 안됐으면서 남편 삼식이 밥도 안차려 주고 휘리릭 떠나온 줌마! 기장 근처 고향연화에서 생각보다 괜찮았던 점심식사를 하고 찾아온 곳은 잠시 시원한 음료 한잔을 하며 쉬었다 갈 수 있는 카페인데요. 부산에서는 참 많이 볼 수 있는 오션뷰가 펼쳐진 바다 조망권이 좋은 그런 카페들 중 하나로 공극샌드커피라는 이름을 가진 카페랍니다. 이케아, 동부산 롯데프리미엄 아울렛, 힐튼호텔에서 가까운 곳으로 해안길 따라 들어와야 해서 큰길로만 다니는 사람들에겐 보이지 않는 곳인데요. 다른 분들의 사진을 보니 이곳 공극샌드커피는 바람이 적게 불어 야외 파라솔을 편 날이나 저녁에 오면 통유리로 비치는 조명이 참 예.. 2021. 8. 28.
에어프라이어로 만드는 건강 간식! 색다른 고구마 튀김 에어프라이어로 만드는 건강 간식! 색다른 고구마 튀김 엥... 고구마가 싹이 나기 시작했네요. 찾아보니 감자는 싹이 올라오면 독성이 있어 먹으면 안되지만 고구마는 싹이 올라와도 먹어도 된다길래 후딱 먹어버릴려고 시작했네요. 원래는 감자튀김 같은 고구마 스틱을 에어프라이어로 해볼 생각이었는데 얇게 채를 썰려니 엄두가 안나서 간단하게 할 수 있도록 고구마를 일정크기로 가로로 썰어 에어프라이어로 돌려버렸네요 ㅋㅋ 그래도 나름 조금 두껍게 썰린애는 겉의 바삭함과 속의 촉촉함이 남아 있었고 다른애들에 비해 얇게 썰린 고구마는 과자 같이 겉과 속이 모두 바삭한 먹기 좋은 간식이 되었는데요. 몸에 좋지 않은 설탕덩어리 과자보단 고구마를 이용해 섬유질까지 섭취할 수 있는 고구마 튀김도 참 괜찮은거 같네요. 달달한 연아.. 2021. 8. 26.
양산 통도사 인근 숨겨진 맛집, 다인 팜 카페 (다인 팜 스토리) 양산 통도사 인근 숨겨진 맛집, 다인 팜 카페 (다인 팜 스토리) 오늘의 물주는 울 엄마, 음식점 추천 및 운전은 장모, 뒷자리에 딸려간 사람은 우리 부부 ㅋㅋ 엄마가 꽁돈이 좀 생겼다고 다 같이 점심이나 먹자고했는데 장모가 예전에 갔던 곳 중에 괜찮던 곳이 있다고 본인이 운전하신다고 다들 타라고 하시네요. 오리훈제 영양밥이 맛있던 곳으로 양산에 있는 곳으로 이름은 다인 팜 스토리라고 하셨는데 길이 처음 가보는 길이네... 했는데 나올때 보니 통도사 입구 바로 옆에 위치하고 있네요. 들어갈때는 뒤로 돌아 들어가서 처음 보는 길이었... 장모가 해주신 말로는 젊은 사장님이 이곳에 땅을 사서 집을 짓고 직접 재배도해서 음식을 만든다고 하는데요. 일단 오피셜은 아니라는 점, 뇌피셜일 가능성도 있답니다. 혹시나.. 2021. 8. 24.
[혐주의] 혓바닥을 청결하게 하자! 구취 안녕~ 닥터노아 혀클리너 [혐주의] 혓바닥을 청결하게 하자! 구취 안녕~ 닥터노아 혀클리너 코로나로 인해 마스크를 오랫동안 쓰게 되다 보니 본의 아니게 내 입냄새를 내가 맡게 되는 불상사가 생기게 되네요. 그동안 살아 오면서 양치와 치실만 사용해 봤지 혀클리너에 대한 관심은 전혀 없었는데 이번기회에 구취도 줄이고 혀도 깨끗하게 할겸 와이프에게 부탁을 해서 하나 사달라고 했답니다. 이번에 저희가 주문한 제품은 와이프가 사용중인 제품과 동일한 제품으로 닥터노아 제품인데요. 처음에 구매하려 했더니 품절이 되는 바람에 입고 날을 알 수 없어서 근처 약국이나 마트에서 구매해서 사용하려 했는데 약국이나 마트에 판매하는 혀클리너는 모두 플라스틱으로 된 제품이라 청결과 세척을 위해 스테인레스로 된 제품을 찾다 못찾아 결국 기다렸다 닥터노아 제.. 2021. 8. 23.
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